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청양식당 / 청양읍 / 남궁한방오리닭 / 오리백숙

충청남도/청양군

by 'b' 2020. 7. 14. 00:05

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오리한방백숙

 

브로콜리, 파프리카
메론장아찌
아삭이고추 안에 무채가 들어있다
맛있어서 리필해 먹었던 백김치
깍두기
양파장아찌
오이김치
소금

 

한방오리백숙은 최소 한시간 전에 미리 예약을 하면 기다리지 않고 먹을 수 있다
오리는 자칫 잘못 삶으면 질기거나 잡내가 나기 마련인데 이곳은 잡내가 없이 부드럽고 연한 육질이 딱 좋았다

어느정도 먹고 있다보니 누룽지를 더 채워주셨다
네가족이 열심히 먹었는데도 양이 많아서 남은 죽은 포장해갔다

 

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