청주 우암동 60년 전통 육개장집 리정
어느 지역을 가든지 그 지역의 특색있는 식당이나 오랜 전통을 유지하고 있는 식당이 있기 마련이다. 그리고 우리 일행은 그런 식당을 찾아가는걸 즐긴다. 이번에 방문한 청주에는 60년 전통을 자랑하는 육개장집이 있다고 해서 들렀다. 허름한 건물 외벽을 리모델링한 식당의 겉모습이 보였다. 주차장은 따로 없는것 같아서 도로변에 주차를 하고 들어갔다. (오후 2시까지는 주차단속을 하지 않음) 출입문을 열자마자 테이블이 보여서 이런 구조가 가능한가? 싶었으나 손님이 많이 몰린다면 이런 국밥류를 제공하는 식당의 회전률을 높이기 위해서는 충분히 가능한 배치라는 생각이 들었다. 우리는 문쪽에서 조금 먼, 안쪽으로 들어갔다. 신발을 벗고 방바닥에 앉으니 주문을 받으러 오셨다. 육개장 2개와 설렁탕 1개를 주문하면서 수육(..
충청북도/청주 나들이 18.02.13.
2018. 3. 15. 00:10
