군산시 / 이성당 / 단팥빵 / 야채빵
대전에 성심당이 튀김소보루, 부추빵이 유명하고, 전주에 풍년제과가 초코파이, 센베과자가 유명하듯 이성당의 야채빵과 단팥빵은 전국적으로 유명하다. 이성당은 전국에서 가장 오래된 빵집이다. 서울에 3곳, 천안에 1곳의 분점을 두고있다. 서울분점: 롯데백화점 잠실점 지하, 롯데월드몰 6층, 양재역 인근 햇쌀마루 천안분점: 신세계백화점 충청점 B관 4층 이성당의 역사는 일본인이 조선으로 이주해 와서 '이즈모야' 라는 이름으로 빵집을 시작한 것에서 시작된다. 이후 광복을 하면서 일본인은 떠나고, 가게가 비었는데 그때 이석우씨가 가게를 사고 과자를 만들어 판매를 하기 시작하였고, 제빵기술자를 고용하면서 빵을 만들어 판매하였다. 지금은 4대 대표로 김현주씨가 운영하고 있는 곳. 광복 이후로만 계산해도 70년이 넘는 ..
전라북도/군산시
2018. 12. 23. 11:54
