대전 시청역 / 오모리찌개 / 손짜장면
오모리찌개 체인점 중 하나인 오모리찌개 둔산점에 다녀왔다. 특이하게 손짜장을 같이 하는 곳이다. 점심 시간 즈음에는 매장 정면에서 수타면을 뽑고 있는 장면을 심심치 않게 볼 수 있다. 오모리는 묵은지를 뜻하는 말이다. 3년을 숙성시킨 오모리 김치는 특이한 맛이 일품이다. 기본세팅 단무지 위에 놓인 김치가 오모리 김치이다. 메뉴판 오모리찌개 손짜장 곱배기 짜장면도 맛있어서 짜장면만 먹는 손님들도 많이 있다. 오모리찌개의 맛은 지에스 편의점에서 판매하는 오모리김치라면에 들어있는 그 김치맛과 유사하다. 하지만 좀 더 깊은 맛과 묵은지 특유의 새콤한 맛이 섞인 찌개의 맛이 난다. 건더기는 많이 들어있지 않지만 그 국물의 깊고 개운한 맛은 먹어봐야만 알 수 있다.
대전 이모저모/둔산동
2018. 7. 21. 18:11
